Het Verrassingsmenu

4-Gangen Verrassingsmenu

vanaf €36,50 p.p.

Salades & Voorgerechten

Amuseplateau
Plateau met daarop verschillende kleine voorgerechtjes, bestaande uit vis, vlees en vegetarisch
€
16.50
Rundercarpaccio
Basilicumpesto | Parmezaanse kaas | Rucola | Pijnboompitjes
€
13.00
Rundercarpaccio "Deluxe"
Manchego | Scampi's | Gerookte amandel | Truffelmayonaise
€
14.00
Rundercarpaccio "Royal"
Ganzenleverkrullen | truffel-hazelnoten vinaigrette
€
16.50
Salade kip
Roergebakken kip | Gefrituurde uitjes | Kerriemayonaise
€
10.00
Graved lachs
Kruidensalade | blini's | crème fraiche | mosterd-dillesaus
€
13.50
Vitello tonato
Kalf lende | tonijn crème | olijfjes | kappertjes
€
13.00
Oosterse salade scampi’s
Gewokt | Rode peper | Knoflook | Soja sesam
€
13.50
Zomerse salade
Buffelmozzarella | meloen | serranoham | tomaatjes | basilicum | munt | aceto balsamico
€
13.50
Gegrilde groenten salade
Couscous | courgette | aubergine | paprika | tomaatjes | tuinboon | doperwtjes | croutons | groene pesto
€
10.00
Kalfsoester
Slow-cooked kalfswang | rode uiencompote | rode wijn jus
€
23.50
Spareribs "van de Heyde Hoeve"
(500 gram) | Frites | Spareribs per 250 gram bij te bestellen à € 8
€
21.00
Tournedos "Rossini"
Jus van Madeira en truffel | gebakken ganzenlever
€
37.50
Ierse biefstuk
Keuze uit: Jus van rode wijn of romige groene pepersaus
€
23.50
Surf & Turf
Ierse biefstuk | 2 Gamba's | salse verde
€
27.00
Tournedos van ossenhaas
Pepersaus | krokant van aardappel
€
29.50
Rouleau van hoender
Gekonfijte aardappeltjes | ratatouille | ras el hanout
€
21.00

Hoofdgerechten (vis & vegetarisch)

Proeverij uit de zee
Kabeljauw | zalm | baars | gamba | schaaldierenjus
€
24.50
Sliptongetjes
Roomboter gebakken | Citroen boterjus
€
23.50
Fish 'n' Chips
Frieten | remouladesaus | frisse rauwkostsalade met yoghurt
€
21.00
Gamba's
Witte wijn - truffelsaus | spinazie | venkel | tagliatelle
€
25.00
Flan van courgette en zongedroogde tomaat
Geitenkaas | gegrilde groenten | kruidenpesto
€
19.50
Torteloni gevuld | bospaddenstoelen
Romige saus met knoflook | gebrande tomaat | spinazie
€
19.50
Dessertplateau
Plateau bestaande uit verschillende kleine desserts
€
12.00
Moulleux van chocolade
Chocolade roomijs | saus van sinaasappel en amaretto
€
8.00
Cappuccino bavarois
Meringue van kaneel | koffie siroop | koffie roomijs
€
8.00
Cheese cake
Yoghurt-amarenen ijs | rood fruit | pistache-pesto
€
8.00
Tompouce van aardbei
Vanille roomijs | gesuikerd korstdeeg | crème Suisse
€
8.00
Wij doen er alles aan om ons menu up to date te houden, aan de informatie op de site kunnen geen rechten worden ontleend.

Contactgegevens

Volg De 3 Gebroeders

Openingstijden

  • Maandag: Gesloten
  • Dinsdag: TIJDELIJK GESLOTEN
  • Woensdag: 12:00 – 22:00
  • Donderdag: 12:00 – 22:00
  • Vrijdag: 12:00 – 22:00
  • Zaterdag: 12:00 – 22:00
  • Zondag: 12:00 – 22:00

Nieuwsbrief

Bedankt! Je inschrijving is succesvol afgerond!
Oeps! Er is iets mis gegaan, probeer het opnieuw.

Wij accepteren ook

© De 3 Gebroeders 2020
Privacy Beleid
Cookie Beleid